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你家厨房装修符合人体工学吗?像这样装,轻松下厨不会累! ...

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发表于 2020-6-6 04:42:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
经常下厨房的朋友都知道,有的厨房用起来特别不顺手,做一顿饭腰又酸,腿又疼,特别累,这是因为设计厨房前期没有考虑从下厨者的角度出发,很多设计不符合人体工学,导致使用者体验感不佳,甚至久而久之,落下厨房病。
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要提高厨房使用舒适感,很重要的一步是完善整体动线设计。
厨房动线设计要遵循:生菜区-洗菜区-炒菜区-熟菜区,这样的大致路线。尽量保证整个做菜过程连贯、连续,不用来回折返,省时省力。
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具体的可以根据厨房面积大小来规划,足够宽敞的话可以按照拿菜-择菜-洗菜-切菜-备菜-炒菜-装盘,这样一条线来设计;如果是小户型的家庭,厨房面积较小的,也可以相邻的几个步骤区进行综合,但一定要保留洗菜-切菜-炒菜-装盘这几个步骤。

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一般来说,切菜区最好能≧50cm,越大越好,装盘区最好能≧45cm,所以厨房在装修燃气灶的时候一定要注意预留出装盘区的位置。

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洗菜区的水槽通常有两种,一种是单槽设计,一种是双槽设计。
很多朋友都会觉得一定是选双槽的更好,其实最终选择哪种也最好根据厨房面积来确定。
如果是小户型厨房,用大一点的单槽即可,最好能大于60cm。如果非要选择双槽的话,你可以想象一下两个并不算大的水槽并排放置,因为不够大,洗菜还能勉强接受,刷锅的时候就不太方便了,这样一来,水槽变得很尴尬,倒还不如一开始就选择大一点的单槽,洗菜刷锅都很方便,想放菜可以架一个沥水篮。
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如果户型比较大,其实也是可以选单槽的,但要是你更偏爱双槽的话,建议选择一大一小两个水槽,大的可以用来刷锅洗菜,小的可以用来沥水。

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说完动线设计,厨房装修中橱柜台面高度设计合理也是十分重要的。

台面高度设计不合理,不管是过高还是过低,都会让下厨者更容易疲劳。
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我们常见的橱柜台面几乎都是处在一个平面的,灶台、切菜台面一样高,这样设计其实是不符合人体工学原理的。
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通常来说,我们洗菜的时候,最舒服的姿势是正常站立,稍微弯一点点腰;而炒菜的时候,由于灶具、锅具以及炒勺勺柄已经有一段高度,所以如果还是按照洗菜区台面的高度来设计灶台高度,就会导致灶台高度过高,使用者需要把手臂抬高,长时间用到肩部力量和臂腕力量,会很容易产生疲劳感。

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因此,炒菜区的灶台高度一定要低于洗菜区的台面高度,一般高度差大概10cm左右。

如果要进行精确计算的话,可以用下厨者的手肘高度-10~15cm,这样算下来是下厨者本身使用起来最舒服的台面高度。
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另外建议大家千万不要学着网上的帖子跟风做橱柜内垃圾桶,尤其是现在这种闷热潮湿的夏天,简直是小强疯狂繁殖的最佳环境,如果做橱柜内置垃圾桶的话,一打开可能首先是刺鼻的臭味,然后各种苍蝇蚊子乱飞,还有小强。所以,为了全家人的身心健康着想,千万别做内置垃圾桶!!

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厨房装修只要注意以上几点,动线设计、水槽选择、台面高度,下厨也能没那么累!齐家栗子提供更多装修资讯,喜欢我的朋友记得收藏和关注哦!(素材来源网络,无法核实真实出处,如有侵权,请直接联系齐家栗子删除。谢谢!)




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